Descubre la Experiencia Única de las Calçotades en Cal Manelet, Canyelles

Calçotada-Valls-tarragona

Calçotades catalanes cal Manelet 

Aquesta temporada, si desitges gaudir d’una experiència autèntica de les calçotades catalanes Cal Manelet, situat a Canyelles, un racó encantador on la tradició i la gastronomia es fusionen per crear moments inoblidables.

 

Tradició i Qualitat: Cal Manelet s’ha guanyat la reputació de ser un referent de qualitat en la comarca del Garraf. La nostra passió per la tradició culinària catalana és el motor que impulsa cada detall del nostre servei. Des de la selecció manual dels calçots fins a la preparació de la salsa romesco, tot està dissenyat per garantir una experiència culinària excepcional.

 

Calçots a la Brasa: El protagonista indiscutible de la nostra carta són els calçots a la brasa. Cada calçot és cuidadosament triat i cuinat fins a la perfecció, garantint una textura tendra i un sabor intensament caramel·litzat. Acompanyats de la nostra famosa salsa romesco, cada mossegada és una explosió de gusts que et transportarà a la mateixa essència de la cuina catalana.

 

Menú Complets i Flexibles: A Cal Manelet, ens esforcem per oferir-te una experiència completa i satisfactòria. El nostre menú inclou una àmplia varietat de plats, des de carns a la brasa fins a delicioses postres casolanes, tot pensat perquè puguis gaudir d’un àpat equilibrat i deliciós.

 

Ambient Acollidor: El nostre restaurant et convida a gaudir d’un ambient acollidor i familiar, perfecte per a tot tipus de trobades. Sigui per a celebrar una ocasió especial o simplement per passar una tarda agradable amb els éssers estimats, Cal Manelet et brinda una hospitalitat incomparable.

 

Reserva Ara: No esperis més per viure l’experiència única de les calçotades a Cal Manelet. Fes la teva reserva avui mateix i prepara’t per a viure una jornada gastronòmica inoblidable a Canyelles, on la tradició, la qualitat i el bon menjar convergeixen en un mateix lloc.

 

Vine i Descobreix la Veritable Essència de les Calçotades Catalanes Cal Manelet!

Com es cultiven els calçots?

¿Cómo se cultivan los calçots?

Los calçots son una variedad de cebolleta típica de Cataluña y su cultivo es similar al de la cebolla común. A continuación desde Cal Manelet presentamos los pasos generales para cultivar calçots: Preparación del terreno: los calçots prefieren un suelo bien...

leer más
Beneficis de cuinar a la brasa

Beneficios de cocinar a la brasa

Cocinar a la brasa es una técnica culinaria popular en todo el mundo. Además de ser una deliciosa forma de preparar alimentos, también tiene una serie de beneficios para la salud. Aquí te dejamos algunos: Reducción de la grasa: al cocinar a la brasa, la grasa se derrite y cae a...

leer más
Com cuinar els calçots?

¿Cómo cocinar los calçots?

En Cal Manelet Restaurant sabemos que hay muchas formas de cocinar los calçots, pero la mejor indiscutiblemente aparte de ser la tradicional es hacerlos a la brasa. Pero no a la brasa tal y como nos imaginamos sino al fuego de ramillas de vid, que es la forma original de...

leer más