El restaurante en Canyelles Cal Manelet
Situat al bonic poble de Canyelles el nostre restaurant es va inaugurar l’estiu de l’any 1992. Enclavat en una petita vall encerclada de turons suaus al bell mig del Gran Penedès. El seu enllaç amb la que enfila cap a Sant Pere de Ribes i Sitges, ocupa el lloc d’una antiga casa pairal del s.XVIII. La casa ja durant la dècada de 1950 havia funcionat com a casa de menjars amb el nom de «Bar el Parador».
Prueba los sabores de toda la vida en Cal Manelet, tu restaurante de comida catalana en Canyelles. Te ofrecemos lo mejor de la gastronomía mediterránea con unos increíbles platos típicos de la cocina tradicional catalana que te encantaran.
Restaurante en Canyelles con ambiente tradicional
El respeto por este ambiente tradicional a la hora de acondicionar el local y sus comedores se ve primera vista. El trato familiar y acogedor a nuestros clientes nos caracteriza. La amplia y cuidadosa carta que ofrece el nuestro restaurante en Canyelles, hace que tanto una reunión familiar como una comida de trabajo o una velada se conviertan en algo más que un puro refrigerio. Todo ello sin olvidar nuestros desayunos de cuchillo y tenedor.
Cocina casera y productos frescos de temporada
Cal Manelet està basat en dos eixos principals, com són la cuina tradicional casolana i els productes de temporada (cargols a la llauna, calçots, rovellons, carxofes, etc.), la nostra carta combina el peix i carnes a la brasa. També l’elaboració a la brasa, al forn i a la llosa. Tot això per donar com a resultat plats d’una delicadesa i rotunditat absolutes.
Una sencilla muestra de estos nos revela, por ejemplo, la presencia de la espalda de cordero al horno, los caracoles a la lata o dos platos de la tierra: el xató y el hervido de atún (Bull de tonyina).
Conoce nuestros platos
La cocina tradicional catalana es muy rica y variada, y se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y de temporada. Algunos de los platos más populares incluyen la escudella y la carne de olla, una sopa de carne y verduras con galets; el bacalao a la catalana, una preparación de bacalao con tomate, pimiento y cebolla; la escalivada, una ensalada de pimientos, berenjenas y cebolla asados; y la crema catalana, un postre cremoso de yema de huevo y azúcar quemado. La cocina catalana es una muestra de la riqueza y diversidad culinaria de España.
Visita nuestra carta per conèixer els plats de Cal Manelet
Reserva y no te quedes sin sitio
En nuestro encantador restaurante en Canyelles les ofrecemos una experiencia gastronómica única que seguramente deleitará sus sentidos. Nuestro equipo de chefs expertos prepara platos exquisitos que combinan tradición y creatividad, utilizando los ingredientes más frescos y locales. Desde deliciosas tapas hasta exquisitos platos principales y postres irresistibles, cada bocado es una muestra de la pasión que ponemos en nuestra cocina. Además, nuestro servicio atento y amable asegurará que disfruten de una velada inolvidable. Les invitamos a realizar su reserva y permitirnos brindarles una experiencia culinaria inolvidable en nuestro acogedor restaurante de Canyelles. ¡Esperamos darles la bienvenida muy pronto! Llámanos al 699 54 44 24 o contactanos a través de nuestro correo electrónico. 699 54 44 24 o contacta’ns a través del nostre correo electrónico.